Особенности доставки скоропортящихся грузов

Особенности доставки скоропортящихся грузов

Особенности доставки скоропортящихся грузов

Скоропортящийся груз – продукция с ограниченным сроком хранения, транспортировка которой связана с необходимостью создания определенных условий по температуре, влажности и другим параметрам.

Условия перевозки

В группу скоропортящихся товаров входят разные виды продуктов питания:

  • свежие растения, овощи, фрукты;
  • мясо-молочная продукция, рыба;
  • продукты, подвергшиеся переработке (колбаса, полуфабрикаты, заморозка) и др.

Доставка данного класса продукции относится к особой категории автомобильных перевозок. Базовое требование, предъявляемое к транспортировке – временное ограничение на нахождение груза в пути. В этот интервал включается также время на погрузку/загрузку машин.

В осенне-весенний и летний период вся процедура не должна превышать 6 часов. Температура в фургоне поддерживается около 0С. Такие условия приемлемы для транспортировки большинства овощей, однако например для зелени необходимо создание особого микроклимата. Перевозка таких продуктов должна выполняться ночью или утром, время в пути не должно превышать 3 часовой интервал, если для доставки используются не специализированный транспорт. Транспортировка зелени требует обязательного проветривания.

В отношении транзитных перевозок овощей и фруктов требуется подбор специального транспорта, соответствующего ряду стандартов и техусловий. Доставка таких продуктов осуществляется только в упакованном виде, при этом выбранная тара должна учитывать требования ГОСТа.

Транспортная компания принимает фруктово-овощную продукцию и оказывает услуги по ее доставке на оговариваемых заранее условиях. Они прописываются в заключаемом договоре между перевозчиком и отправителем груза. При несоответствии товара указанным нормам исполнитель имеет право отказаться от перевозки, ведь при транспортировке продукция может испортиться и утратить свои потребительские качества.

Особенности транспортировки

Перевозимые в таре овощи (фрукты) должны быть уложены определенным образом. Это позволяет доставить их к месту назначения в надлежащем виде. Продукты плотно укладываются до верха коробок (ящиков), так при движении машины они лучше сохранят свой товарный вид. По стандарту выполняется сортировка плодово-овощной продукции согласно их вида, степени зрелости и др.

Нормативы ГОСТ определяют, что продукция, принимаемая к перевозке, должна быть свежей, без повреждений вредителями. Плоды не должны содержать грязь либо механические повреждения. Обязательное условие – прохождение фитоконтроля на отсутствие заболеваний.

Доставка отдельных видов фруктово-овощной продукции осуществляется с соблюдением определенных правил. Например, черешня либо вишня должны сохранять плодоножку, что увеличивает срок их транспортировки. Свои ограничения присутствуют на доставку помидоров, которые не должны перевозиться в авторефрижераторах с охлаждением. Специалисты компании-перевозчика должны быть знакомы со всеми нюансами транспортировки фруктово-овощной и иной скоропортящейся продукции, что гарантирует ее сохранность и выполнение условий перевозки.

звоните нам 24/7
Приезжайте в офис
Легёново, ул.Малаховского, 19E, 05-120
отправьте запрос цены